Todos los productos Leng-d'Or

En Leng-d'Or llevamos más de 50 años fieles a la idea de innovar en todos nuestros productos. Manteniendo vigente el legado ancestral y erudito de la Dieta Mediterránea, a través de materias primas de la mejor calidad y procedencia. Añadiendo valor con tecnologías de producción avanzada que mantienen vigente su alma artesana. Responsables de elaborar y reinventar año tras año una de las más prolíficas, equilibradas e innovadoras gamas de pellets del mercado.

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Tortilla chip pellet

REFERENCE

160000


PRODUCT DESCRIPTION

Corn based pellet in a tortilla chip shape


FRYING CONDITIONS

Temperature: 192ºC +- 2ºC. Time: 23-30 seconds


OIL ABSORPTION

22 %*


BULK DENSITY (PRODUCT FRIED)

103 - 117 g/l


TECHNICAL SHEET

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AVAILABLE AS

ORGANIC

LOW FAT

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GLUTEN FREE < 20PPM

LOW SODIUM / LOW SALT

SEASONAL SNACKS

* Approximate value depending on fryer equipment, frying conditions and the type of oil used. NOTE: All specifications are subject to change without notice.

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